Page précédente


FOUR/ BBQ INNOVANT

Le four innovant : une autre idée du four à bois
Vous en avez assez des barbecues jetables, rouillés et sales ?
Le lauréat du Concours Lépine 2010 a inventé le BBQ/FOUR à bois.
Un barbecue au bois avec lequel vous pouvez en plus vous faires des pizzas !

Contrairement au BBQ traditionnel au charbon de bois, vous cuisinez proprement au bois !
Chargez le foyer par le dessous avec du bois (non traité) branche ou bois fendu, les flammes lècheront la voûte en chauffant la sole blanche.
Vos invités ne sont pas prêts ? Ne stressez pas. Remettez une petite branche dans le foyer en attendant. Vos invités sont prêts ? Enfournez vos brochettes, la cuisson rapide (conduction, convection, et rayonnement du four) étonnera tout le monde.
La magie du four, le plaisir de la cuisson au bois.

Voir les images

SIEC-TPA SARL Le Culte du Feu 0692 82 70 70
58, route de Bois de Nèfles, Savanna - 97460 - Saint Paul - île de la Réunion